الخبازون الإيرانيون يواجهون انخفاضًا حادًا في حصص الدقيق
أدى الانخفاض الحاد في تخصيص الدقيق للخبازين في جميع أنحاء إيران إلى زيادة صعوبة عملهم. وتشير التقارير إلى أن هذه الحصص يتم تخفيضها كل عشرة أيام ، والإبقاء على السعر الثابت للخبز سيؤدي إلى أزمة خبز في جميع أنحاء البلاد.
أعلن رئيس اتحاد خبز سنكك (خبز تقليدي في إيران) أن الخبازين في طهران يتلقون 50 إلى 60 بالمائة من حصص الدقيق. قال محمد سليماني في مقابلة مع وكالة أنباء إيلنا شبه الرسمية يوم 16 مايو إن الحكومة تعتزم إنهاء ممارسة بيع الدقيق بأسعار حكومية ودفع فرق السعر للخبازين من خلال تنفيذ “خطة أتمتة ذكية للخبازين”.
وأوضح سليماني أن الحكومة كانت تعتزم منع بيع الدقيق من خلال هذه الخطة ، لكن النتيجة كانت تقليص تخصيص الدقيق للخبازين كل عشرة أيام ، مضيفًا أنه “تمت إضافة مخاوف أخرى إلى مخاوف الخبازين”.
وفقًا لسليماني ، لم يعد الخبازون متحمسين لمواصلة عملهم بعد الانخفاض الكبير في حصص الدقيق وارتفاع أسعار الأعمال.
وأوضح سليماني أن عمل الخبز لمخبز السنككي ليس مجديًا اقتصاديًا بسعر 30 ألف ريال (حوالي 0.05 دولار) لكل رغيف ، مضيفًا أن الحكومة تعتزم إبقاء سعر الخبز ثابتًا بمرسوم. كما تحدث سليماني عن تجاهل الاتحاد لتحليل الأسعار وقال إن الحكومة لا تطلب رأي خبراء الصناعة بشأن سعر الخبز.
وتابع سليماني أن خبز سنككي الذي يقل سعره عن 50 ألف ريال ليس له ما يبرره اقتصاديًا ، مضيفًا أن الخبازين الذين يبيعون خبز سنكك مقابل 30 ألف ريال يتلاعبون بوزنه.
وبحسب سليماني ، هناك أسباب مختلفة لتقليص حصص الخبازين من الطحين. حتى الخبازين الذين لم يرتكبوا أي مخالفات في بيع الخبز أو وزنه أو سعره واجهوا تخفيضًا بمقدار 20 كيسًا من حصصهم التموينية.
جدير بالذكر أن الحد الأدنى للراتب الشهري للعاملين في إيران يبلغ حوالي 80 مليون ريال (حوالي 155 دولارًا).
تعطيل الأجهزة الذكية مشكلة أخرى في المخابز الإيرانية
وفقًا للتقارير ، فإن إحدى المشكلات التي تواجه الخبازين هي الاضطرابات المتكررة التي تشهدها أجهزة الدفع الإلكترونية الخاصة بهم. كما أن النقص في لفات الورق لأجهزة الدفع الإلكترونية أجبر الخبازين على قضاء الكثير من الوقت في محاولة الاتصال بشركات الدعم للحصول على لفات الورق. وبحسب رئيس نقابة خبازين سنكك ، في حالة واحدة ، بدلاً من شراء 11 رغيف خبز ، سجل جهاز الدفع الإلكتروني شراء 1111 رغيف خبز. لم يكن إعادة الأموال المودعة عن طريق الخطأ ممكنًا إلا بعد مكالمات متكررة إلى الاتحاد. وذلك لأن الشركة المسؤولة عن نظام الدعم لهذا الجهاز قالت إن استرداد الأموال في هذا النظام أمر مستحيل.
وزارة الاقتصاد: لا توجد خطة حكومية لزيادة أسعار الخبز والمخابز هذا العام
في غضون ذلك ، أعلنت وزارة الاقتصاد التابعة للنظام ، أن الحكومة ليس لديها خطة لزيادة سعر الخبز ودقيق المخبوزات هذا العام لكنها تعتزم تعزيز اقتصاد وحدات المخابز بالاعتماد على أدوات غير نقدية. تم تقديم ادعاءات سابقة حول استقرار أسعار الخبز ، لكن هذه الادعاءات لا تتوافق مع واقع السوق والسعر الفعلي للخبز.
كما زعمت وزارة الاقتصاد أن الزيادة في سعر القمح الذي تشتريه الحكومة لا يعني بالضرورة زيادة في سعر الدقيق الذي يتم تسليمه إلى الخبازين وسعر الخبز. وأضاف بيان الوزارة أن ارتفاع أسعار القمح الذي تشتريه الحكومة من المزارعين في السنوات السابقة لم يؤد إلى زيادة أسعار الدقيق والخبز.
تأتي هذه التصريحات في وقت حذرت فيه غرفة تجارة طهران في ديسمبر الماضي من أن الفشل في إلغاء دعم الطحين والخبز وما ينتج عنه من استقرار التسعير الإلزامي في هذه الصناعة قد يؤدي إلى أزمة جديدة. قد يؤدي تحويل الدقيق المدعوم من المخابز إلى تربية المواشي إلى أزمة خبز.
عند زيارة المخابز المختلفة ، يواجه الناس أسعارًا مختلفة. يمكنك شراء رغيف خبز سنكك من 50.000 إلى 400.000 ريال (حوالي 0.19 دولار إلى 0.76 دولار) ، على الرغم من أن جودته لم تتغير.
ومع ذلك ، فإن خبز سنكك في معظم المخابز يكلف حوالي 100 ألف ريال ، مما يجعله باهظ الثمن بالنسبة لغالبية العائلات الإيرانية حيث يعيش عشرات الملايين من الناس حاليًا في فقر.
